フルーツサンド　～水切りヨーグルトであっさり系～ レシピ・作り方

作り方

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   カットフルーツは、スーパーのサラダコーナー横でよく見かける、カップ入りを使いました。
   今回はキウイ、ピンクグレープフルーツ、パイナップル、オレンジ、マスカット等が入っていました。

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   水切りヨーグルトは、ザルにキッチンペーパーを入れ、上にヨーグルトを乗せ、冷蔵庫で（最低30分以上）放置する。
   出てきた水分が戻らない様な大きさの受け皿を下に置いて下さい。

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   フルーツは、噛み切りやすく、挟みやすいようになるべく小さくカットしてザル等に入れて余計な水気を切っておきます。
   ☆ボリューム感を求める場合は切らなくてもいいです。

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   ◆フルーツの量は多すぎるとこぼれるので、実際に使う量は、意外と少なくて大丈夫です。
   スーパーのカットフルーツでいうと、１人用位の小さいカップでも余ると思います。

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   ◆生クリームを使う場合はホイップしておいてください。
   （自分は泡立てるのが下手なので、今回ホイップ済みを使いました。）

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   クリームの準備が出来たら、ホイップクリームと水切りヨーグルトと、お好みで砂糖を加えて混ぜ合わせます。

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   パンに、混ぜ合わせたクリームをたっぷり塗って、フルーツを散らして、クリームを塗ったパンで蓋をするように挟みます。

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   最後に、食べやすい形にカットして出来上がり☆
   
   子供用やパーティなどには最初にパンを抜き型で切り抜いて、クリームを塗ってフルーツをのせて作ったものもお薦めです♪