ストウブで温泉卵 レシピ・作り方

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タンタン0522
ストウブで温泉卵作ってみました。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

卵
２個

作り方

  1. 1
    ストウブに水１リットルをいれ、沸騰させたら、水２００ｃｃを入れる。冷蔵庫からだしたての卵を入れ、ふたをして１０分放置する。
  2. 2
    卵を取り出し、冷たい水でよく卵を洗い、器に割りいれる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

この作り方だと、卵白の固まり加減や卵黄のとろとろ加減が丁度良いです。

きっかけ

温泉卵が食べたくて。

公開日：2015/07/24
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関連情報

カテゴリ
温泉卵

このレシピを作ったユーザ

タンタン0522

つくったよレポート（ 2 件）

2015/09/11 10:01
キーマカレーに乗せるのに作りました♪ 超～簡単でいいですね♡ ストウブの簡単活用法が増えて感謝です(^O^) ありがとうございました♪
じぇりねこ
つくれぽありがとうございます。キーマカレーに温玉とっても美味しそうですね！
2015/07/28 23:26
白身少し固まっちゃってけど、黄身はとろんとできました！ストウブこういう活躍嬉しい♡
noono♪
つくれぽありがとうございます。また作ってみてくださいね！

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