カリフラワーとジャガイモのカレー粉・酢さっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは1.5センチ角に切る。カリフラワーは、3センチ大ぐらいにほぐす。

2. 2

   耐熱皿にじゃがいもをいれ、ラップして６００ｗのレンジで1分加熱。取り出して、カリフラワーを加え、ラップして更に1分加熱する。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、②を入れていためる。火が通ったら、塩とカレー粉を加えいためる。最後に酢を加え、酸味を飛ばして火を止める。