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卵なし・砂糖なしの米粉のもっちりパンケーキ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
タンタン0522
卵なし・砂糖なしの米粉入りパンケーキです。もちっとした固めのパンケーキです。
材料(1人分)
米粉
15グラム
薄力粉
35グラム
ベーキングパウダー
2グラム
豆乳
60cc
バナナ
10グラム
キウイ
10グラム
ブルーベリージャム
10グラム
作り方
1
薄力粉、米粉、ベーキングパウダーをよく混ぜ、豆乳を加えてよく混ぜる。
2
フライパンを熱し、底を濡れ布巾で冷やす。生地を丸く流しいれ、ぷつぷつしてきたら、裏返し、更に3分くらい焼く。小さめのパンケーキが2~3枚焼ける。
3
お皿にパンケーキを盛り、バナナ、キウイをのせ、ブルーベリーソースをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
米粉のパンケーキがつくりたくて。
公開日:2015/05/14
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