カルダモン・スノーボールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温でやわらかくしたバターに砂糖を加え、ホイッパーでよくすり混ぜる。

2. 2

   コーンスターチ、薄力粉、アーモンドパウダー、カルダモンを合わせてふるっておいたものを１度に加え、ゴムベラでよく混ぜる。

3. 3

   スプーンで１口大にすくい、手のひらでころがして、丸める。オーブンシートをしいた天板にならべる。

4. 4

   天板を２枚重ね、１８０度に余熱しておいたオーブンで１５～２０分焼く。

5. 5

   冷めたら、粉糖をまぶす。