にら納豆ちぢみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細かく刻んだにら、納豆、卵、塩を入れ、さいばしでよく混ぜる。

2. 2

   ①に米粉と水を加え、だまが無くなるまで良く混ぜる。

3. 3

   ごま油を熱したフライパンに②の生地をすべて入れ、薄く丸く広げる。

4. 4

   底面が焼けて、ふちがぷつぷつしてきたら、裏返す。上手く裏返らない時は、さいばしで簡単に４分割切れ目を入れてから、裏返すと良い。裏面も焼けたら完成。