大根葉のコンソメスープ レシピ・作り方

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あ3608
大根葉は栄養たっぷりだそうです

材料（2人人分）

大根葉
1束
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4個
コンソメ
1個
しょうゆ
小さじ1
オリーブ油
小さじ1
ベーコン
1枚
水
400cc

作り方

  1. 1
    大根葉は1cm幅に
    玉ねぎ、人参は1cm角に
    ベーコンも1cm幅に切る
  2. 2
    鍋にオリーブ油を入れて
    ①を軽く炒める
  3. 3
    水とコンソメを入れて
    煮立てる
  4. 4
    煮立ったら
    弱火にして15分ほど煮込み
    しょうゆをまわしかけ
    できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根葉を食べたくて

公開日：2013/07/23
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カテゴリ
コンソメスープ

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