レモンのコンフィチュール レシピ・作り方

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3-Roses
国産レモンを薄くスライスして砂糖で煮ました。
甘酸っぱく香りが良いです。

材料（１０人分）

レモン
2個
砂糖
１５０ｇ
水
７５ｇ

作り方

  1. 1
    レモンは両端は取り除き、薄くスライスする。種はその都度取り除く。（250gになった。）
  2. 2
    １に砂糖、水を加え、皮が柔らかくなるまで落し蓋をして煮る。
    瓶に輪切りに並べて入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

無農薬の国産レモンでお試し下さい。

きっかけ

レモンがたくさんあってので作りました。

公開日：2013/04/10
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カテゴリ
コンフィチュール
料理名
レモンのコンポート

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