作り方
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- 1
- 卵をボウルに入れ、菜箸でときます。
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- 2
- フライパンに油をしき、②をいれ、中火で火が通るまで焼きます。
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- 3
- 焼きあがったら、フライパンから取り出します。
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- 4
- スチームケースにじゃがいもとかぼちゃを入れ、電子レンジに3分位セットします。
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- 5
- じゃがいもの皮をむき、マッシャーでじゃがいも・かぼちゃをつぶします。
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- 6
- ⑤に塩・こしょうを加えます。
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- 7
- ⑥のうえに③をのせ、ケチャップをかけたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
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その他の野菜
- 料理名
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かぼちゃとじゃがいもの卵のせ
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