とても簡単でコツは特にありません。乳清は栄養たっぷりなので、カレーやシチューに水の代わりに使うと、おいしくできる気がします。
市販の水切りヨーグルト、自宅でも簡単に作れるかな?と試してみたところ、安価でたっぷり作れて嬉しかったのでご紹介します。
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