タジン鍋で簡単！塩麹で野菜蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは輪切りにして水にさらしておく。
   トマトと福耳も輪切りにしておく。

2. 2

   タジン鍋にベーコンを敷いて
   その上にジャガイモを乗せて塩麹半分乗せる。その上にトマト・福耳を乗せて残りの塩麹を乗せてから5分火にかける。

3. 3

   5分たったらチーズを乗せて水50ｃｃを足して弱火で15分火にかければ完成。