桃コンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   桃は半分にし、さらに半分の４等分にする。
   種、皮は取り除く。

2. 2

   桃を鍋に入れ、砂糖、レモン汁を加え、５分程おき、水分をだす。

3. 3

   桃が浸かる位の水１００ｇを入れ、キッチンペーパーで落し蓋をし、鍋に蓋して、火にかける。沸騰後、５分加熱し火を止める。

4. 4

   冷めたらジッパーに汁ごと入れ冷蔵後で保存する。