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HMで簡単スコーン レシピ・作り方

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麦123
チョコチップを入れたりしても美味しいですよ。
朝食やおやつにぴったり!

材料(4人分)

HM
200g
バターまたはマーガリン
45g
牛乳
50~60cc
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作り方

  1. 1
    ボウルにHMとバターを入れ、両手でこするように混ぜ、粉チーズ状にする。
  2. 2
    牛乳を加えゴムべらで押さえるようにまとめていく。
  3. 3
    まとまった生地をめん棒で広げ、2cmくらいの厚さにし、6~8等分する。(写真は小さめに切って10等分しました・・・)
  4. 4
    180℃にあたためたオーブンで20分焼く。

おいしくなるコツ

[2]で生地のまとまり具合を見ながら牛乳の量を調整してください。 サクサクに焼きたいときは25分くらい焼いてください。

きっかけ

大好きなスコーンを簡単に作って食べたかったから

公開日:2011/10/16

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
料理名
スコーン

このレシピを作ったユーザ

麦123 こんにちは。食べること大好きな主婦です。節約しつつ食べたいものは出来るだけ手作りで。もちろん本物を食べることも大事☆ 挑戦&失敗を繰り返しておいしいものを投稿出来るように頑張ります。

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