材料(2人分)
- ペコロス
- 8個
- 粒マスタード
- 大さじ1
- 卵黄
- 1個分
- レモン汁
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ3
- イタリアンパセリ
- 適量
作り方
-
- 1
- ペコロスとイタリアンパセリ以外を混ぜ合わせてマスタードソースを作る。
-
- 2
- ペコロスの皮をむき、上下を切り落として、ラップで包み、電子レンジで8分加熱する。
-
- 3
- ペコロスの水気を切って、マスタードソースをかけて、イタリアンパセリを飾って完成です。
きっかけ
マスタードソースをかけるだけで簡単に出来ます。
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