ハロウィンに！塩鮭で作る脳みそサーモンリエット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ディルを刻みます。
   後でフードプロセッサーにかけるのでざく切りで良いです。
   （パセリでも代用できます。苦手な方は使用しなくても◎）

2. 2

   （焼き塩鮭があまったのでほぐした状態で使用します。）
   鮭とクリームチーズをフードプロセッサーで
   滑らかになるまで攪拌します。

3. 3

   滑らかになったら一度蓋をあけ、
   ディル、オリーブオイル、胡椒を足し、さらに攪拌します。

4. 4

   パテは完成！
   
   塩鮭なのでもともと塩味がありますが、味見をして足りなければ塩を加えてください。

5. 5

   今回はハロウィン仕様なので
   絞り袋にいれてバケットにデコレーションします。
   脳みそをイメージして絞りましょう。

6. 6

   盛り付けて完成！
   気持ち悪さがハロウィンの雰囲気を盛り上げます！