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ズッキーニのにんにく醤油漬け レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おさるのじょーじ
食感楽しく美味しいです。
材料(2人分)
ズッキーニ
1/2本
塩
少々
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ1
輪切りにんにく
小1
輪切り唐辛子
ひとつまみ
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作り方
1
ズッキーニを食べやすいサイズに切り、塩で軽く揉む
2
●を小鍋に入れて沸騰したらにんにく、輪切り唐辛子を加え更に30秒程火を入れる
3
水を切った1に2を入れる
4
冷めたら冷蔵庫で味を馴染ませて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつも酢漬けが多いので今日は醤油にしてみました。
公開日:2021/06/26
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おさるのじょーじ
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