グルテンフリー ！オートミールとおからの蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールは蒸しパンを作る前日に水と一緒に浸しておく。
   時間がない場合は、電子レンジで温めてオートミールをふやかす。

2. 2

   ボウルに1の材料を入れ、卵を入れてよく混ぜる。

3. 3

   砂糖、おからパウダー、バニラオイルも追加し、よく混ぜる。
   結構ねっとり重いですが、根気よく混ぜます。

4. 4

   ベーキングパウダーを追加し30秒ほど素早く混ぜる。

5. 5

   シリコンスチーマーの型に入れ(材料はシリコンスチーマー2回分の量)、電子レンジ600Wで4分チン。

6. 6

   出来上がったらすぐに型から外し、冷まします。
   すぐに食べた方が美味しいですが、冷凍保存(私は1週間程度で食べ切ります)可能です。