☆りんご酢を入れたのは、長芋の変色を防ぐためです。(酢が苦手な方は省いてください)
最近、大注目を浴びている‟レジスタントスターチ”(腸内細菌を元気にして健康効果が期待できる成分)♡ 加熱したものに比べて、生食だと約7倍含まれているそうです♪ 健康効果の高い皮まで一緒にスムージーにして無駄なく♪
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