生姜玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、卵を割り入れ、溶き卵にする

2. 2

   別のボウルに、水、顆粒かつおだしの素を入れ混ぜ合わせる

3. 3

   溶き卵が入ったボウルに、○のだし汁と、生姜、砂糖、塩を加えて混ぜ合わせる

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、卵液を半分流し入れ、固まってきたら、クルクルと巻いて端に寄せる

5. 5

   残りの卵液半量をフライパン流し入れ、焼けてきたら、先程巻いた玉子焼きの方からクルクルと巻いて成形する

6. 6

   フライパンから、玉子焼きを取り出し、食べ易い大きさに切ったら完成です