豚肉と大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切り、小ねぎを1センチ幅に切り、大根をいちょう切りにします。

2. 2

   鍋に豚こま肉と大根と小ねぎと玉ねぎと水を入れて中火にかけます。

3. 3

   沸騰したらアクを取り、だしを入れて弱火で15分煮ます。

4. 4

   火を止めて味噌を溶かしながら入れたら完成。