我が家の絶品いちごティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マスカルポーネを室温に戻しておく。

2. 2

   ★のざいりょうを全部ミキサーにかけて　
   　　ピューレ状にしいちごソースをつくる。

3. 3

   ボールに卵黄とさとうを入れてよくまぜる。
   　　そこにマスカルポーネを加えてよくまぜる。
   　　バニラも入れて　さらにまぜます。

4. 4

   別のボールで生クリームをホイップし
   　　ホイップした生クリームを３のボールに
   　　加えてまぜあわせます。

5. 5

   容器にスポンジをしき上にいちごソースを
   　　染み込ますように流し入れます。
   　　その上にチーズクリーム半量を流しまた
   　　スポンジ→いちごソース→チーズクリーム

6. 6

   冷蔵庫で４、５時間冷やして出来上がり☆

7. 7

   お好みで上にココアパウダーを茶こしなどでふりかけイチゴやミントを飾ります。
   うちでは上にもう１まいスポンジをのせて
   イチゴソースをたっぷりで頂きます
   小さいカップで作っても可愛いで