焼豚ハムで冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷やし中華の麺を表示時間通りに茹でておく。水を切り冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   ボールに卵を割りほぐし、砂糖で味をつけて薄焼きにする。焼けたら細く切り、錦糸卵にしておく。

3. 3

   ハムは亜麻仁油を使って、1〜2分炒める。

4. 4

   にんじんは千切りにする。耐熱容器に入れて、塩をふりかける。3分加熱する。

5. 5

   きゅうりは斜め切りにしてから千切りにする。

6. 6

   器に麺を盛り付けて、上から具材をのせる。

7. 7

   ⑥に付属のタレをかけて、★の調味料を混ぜ合わせたマヨネーズを添えて完成。