カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとじゃがいもを1口大のザクに切ります。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて玉ねぎ、じゃがいも、豚こま肉を炒めます。

3. 3

   しんなりしてきたら、水を入れて沸騰させます。

4. 4

   沸騰したら弱火にしてアクを取り、15分くらい煮ます。

5. 5

   具材が煮えたら、火を消してルーを溶かしながら入れます。

6. 6

   ルーが溶けたら再び火をつけて、弱火でかき混ぜながら10分くらい煮たら完成。