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ココアバタークッキー レシピ・作り方

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liqueur
ココアバターで作るクッキーです。

材料(12枚人分)

薄力粉
80g
ココアバター
40g
砂糖
40g
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作り方

  1. 1
    湯煎で溶かしたココアバターに砂糖を混ぜ合わせます。
  2. 2
    ふるった薄力粉を加えて生地をまとめ、成形できる程度まで冷まし固めます。
  3. 3
    生地を5mmほどの厚さに伸ばして型抜きし、200度に予熱したオーブンで約5分~8分ほど焼きます。
  4. 4
    完成です。

おいしくなるコツ

湯煎したバターを混ぜて生地が緩くなっているので、成形できる程度の固さまで冷まします。

きっかけ

ココアバターを使ったクッキーを焼いてみました。

公開日:2017/12/10

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
ココアバター ココアバタークッキー バタークッキー クッキー
料理名
ココアバタークッキー

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liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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