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すいかの皮のスープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
liqueur
冬瓜スープ風のすいかの皮のスープです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
すいかの皮
1/4個分
水
400ml
鶏がらスープの素
小さじ2
おろし生姜
小さじ1/2
青ねぎ
少々
作り方
1
すいかの皮の緑色の部分を剥き、白い部分を一口大にカットします。
2
水、鶏がらスープの素を入れ、すいかの皮が透き通るまで10分ほど煮たら、おろし生姜と青ねぎを加えます。
3
完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
皮が固く剥き難いので、ケガ等に注意して下さい。
きっかけ
冬瓜のスープがあるので、すいか(西瓜)でも作ってみました。
公開日:2017/06/26
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関連情報
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スイカ
野菜スープ
関連キーワード
すいか
すいかの皮
すいかのスープ
冬瓜風スープ
料理名
すいかの皮のスープ
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
1
件)
2017/07/28 22:25
普段は捨ててしまっている皮の部分がスープになるとは! 冬瓜のような食感で驚きです! 美味しくいただきました。
じーえむ。
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆
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