アメリカンチェリーパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻したバターと☆の砂糖を混ぜ合わせます。

2. 2

   ふるった薄力粉を混ぜ合わせ、生地をまとめます。

3. 3

   生地を伸ばして冷蔵庫で1時間ほど寝かせてから、タルト型に敷き込み、残りをクッキー型で型抜きします。

4. 4

   クッキー型で抜いた生地を、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。

5. 5

   タルト型の生地は、底にフォーク等でピケ(穴を空ける)し、180度に予熱したオーブンで18分ほど焼きます。

6. 6

   アメリカンチェリーに★の砂糖を乗せて耐熱容器に入れ、電子レンジで1分×3回加熱します。

7. 7

   アメリカンチェリーを煮汁ごと、タルト台に敷き詰めます。

8. 8

   手順7の上にクッキーを並べて蓋にします。