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ピータンとアボカドの四川風サラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
liqueur
ピータンとアボカドを四川風のテイストで和えた、中華サラダです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ピータン
1個
アボカド
1/2個
☆胡麻油
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2
☆塩
小さじ1/4
☆花椒パウダー
少々
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作り方
1
ピータンを1cm角程度にカットします。
2
アボカドも1cm角程度にカットします。
3
手順1、手順2、☆を混ぜ合わせます。
4
器に盛り付けて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピータンは烏骨鶏皮蛋を使っています。
きっかけ
まったりとした風味のピータンとアボカドを掛け合わせたら、絶品サラダになりました。
公開日:2017/01/24
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皮蛋サラダ
ピータンサラダ
ピータン アボカド
四川風サラダ
料理名
ピータンとアボカドの四川風サラダ
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/20 16:24
キムチ&チーズも乗せちゃってますが(笑)、味付けがめっちゃ参考になりました♪ピータンとアボカドの組合せは意外でしたが、まろやかでコク深く、予想以上に美味でした!
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
関連カテゴリ
アボカド
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