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ロシアケーキ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
liqueur
サクサクの生地にジャムが乗っている、ジャムクッキーのようなロシアケーキです。
みんながつくった数
2
件
材料(3~4人分)
薄力粉
100g
アーモンドプードル
50g
バター
120g
砂糖
50g
卵
50g
いちごジャム
50g程度
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作り方
1
室温に戻したバターと砂糖を、しっかり混ぜ合わせます。
2
手順1に卵を加えます。
3
手順2に薄力粉とアーモンドプードルを入れて、しっかり混ぜ合わせます。
4
手順3をクリーム絞りに入れて、カップ型に絞り出します。
5
手順4の中央にジャムを乗せ、周囲にクリーム絞りで生地を絞り出します。
6
180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
7
完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャムはいちごジャムがメジャーですが、お好みのフレーバーで大丈夫です。
きっかけ
いちごジャムが冷蔵庫にあったので、ロシアケーキにしてみました。
公開日:2016/12/16
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ロシアケーキ
ロシアクッキー
ロシアンケーキ
ロシアンクッキー
料理名
ロシアケーキ
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