オレンジしらたま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジから果汁を絞り出します。
   (約40ccありました。)

2. 2

   白玉粉にオレンジ果汁を少しずつ加え、耳たぶ程度の固さに捏ねます。
   砂糖を加えます。

3. 3

   手順2を直径2cmほどに丸めます。

4. 4

   沸騰したお湯(記載外)の中に手順3を入れて、浮かび上がるまで茹でます。
   浮かんで1分くらい経ったら冷水に取ります。

5. 5

   水気を切り、お皿に盛り付けて、完成です。