本格大阪風　たこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ねぎは小口切りにします。

2. 2

   たこは1cm程度にカットします。

3. 3

   ☆の材料を混ぜ合わせます。

4. 4

   たこ焼き用の鉄板に油をまんべんなく塗り、火に掛けます。

5. 5

   手順3を穴の6分目まで入れてから、たこ、紅生姜、青ねぎ、揚げ玉を入れます。

6. 6

   手順5の上に、手順3を溢れる位たっぷり掛けます。

7. 7

   半分火が通ったら返しでクルクル回しながら焼きます。

8. 8

   お好みでソース、青のり、かつお節、マヨネーズを掛けて完成です。