さつまいもクッキー レシピ・作り方

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liqueur
さつまいもをクッキー生地に練り込みました。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

さつまいも
1本(約100g)
薄力粉
50g
バター
20g
砂糖
20g
黒炒り胡麻
大さじ2

作り方

  1. 1
    さつまいもをシリコンスチーマー(又はラップをしたお皿)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
  2. 2
    皮を剥いて、マッシュします。
  3. 3
    手順2に薄力粉、バター、砂糖、黒炒り胡麻を入れて練ります。
  4. 4
    直径2cm程度に丸め、オーブントースターで5分焼き、アルミホイルを被せて更に10分ほど焼きます。
  5. 5
    完成です。

おいしくなるコツ

さつまいもの甘さにより、加える砂糖の量を加減して下さい。

きっかけ

さつまいもで、ころんと可愛い大学芋のようなクッキーに仕上げました。

公開日:2016/11/27

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーさつまいも
関連キーワード
さつまいも サツマイモ 薩摩芋 クッキー
料理名
さつまいもクッキー

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 1 件)

2019/11/14 15:27
焼き立てが最高に美味しかったです
ココアケア

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