バインミー　ベトナムのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを千切りにして、☆の材料を混ぜ合わせ、ヌクチャムを作ります。

2. 2

   エビは殻と背ワタを取り除き、沸騰させた鍋に入れて1～2分茹でて、水気を切ります。

3. 3

   バゲットに切り込みを入れます。

4. 4

   手順3にレバーペースト、マスタードを塗り、エビ、パクチー、ヌクチャムを挟んで、完成です。