ビスケットなので、焼き色が付き過ぎないようにします。 焼くと生地が膨らむので、なるべく薄く伸ばすようにします。 甘さ控えめなので、甘めがお好みの場合は砂糖を加えて下さい。
ホットケーキミックスと片栗粉で、ビスケットを焼いてみました。
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