アーモンドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーモンドプードルとグラニュー糖を、混ぜ合わせます。

2. 2

   卵白を角が立つぐらいしっかりと泡立てて、メレンゲを作ります。

3. 3

   手順2に手順1を加え、混ぜ合わせます。

4. 4

   直径3cm、厚さ7～8mm程度の円形にまとめ、上にアーモンドスライスを乗せます。

5. 5

   オーブントースターで最初に5分程焼き、表面に焼き色が付いてきたら、アルミホイルを被せ、更に5分程焼きます。

6. 6

   中まで火が通ったら、完成です。