アーモンドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 アーモンドプードルとグラニュー糖を、混ぜ合わせます。

   

2. 2 卵白を角が立つぐらいしっかりと泡立てて、メレンゲを作ります。

   

3. 3 手順2に手順1を加え、混ぜ合わせます。

   

4. 4 直径3cm、厚さ7～8mm程度の円形にまとめ、上にアーモンドスライスを乗せます。

   

5. 5 オーブントースターで最初に5分程焼き、表面に焼き色が付いてきたら、アルミホイルを被せ、更に5分程焼きます。

   

6. 6 中まで火が通ったら、完成です。