フローズンプラムヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プラムにナイフを入れ、ひねりながら縦半分に割ります。
   種を取り出します。

2. 2

   鍋に手順1、砂糖、水を入れ、5分ほど弱火で煮込みます。
   皮がめくれ上がってきたら、火からおろします。

3. 3

   粗熱が取れたら煮汁ごと、ヨーグルト、牛乳と一緒に、ミキサーにかけます。

4. 4

   保存容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。

5. 5

   1～2時間に一度、フォーク等でかき混ぜます。それを２～３回くり返します。

6. 6

   固まったら、器に盛り付けます。