梨のコンポート　白ワイン仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨の皮を剥き、1cm幅程度のスライスにします。

2. 2

   鍋に手順1、砂糖、水、白ワインを入れ、弱火で10分程煮詰め、火からおろす直前にレモン果汁を回し入れます。

3. 3

   粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、よく冷やします。

4. 4

   お皿に盛り付けて、完成です。