グルテンフリー　米粉のショートブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料をボウル等でざっくり混ぜ合わせ、パン粉のようなフレーク状にします。

2. 2

   生地を捏ね、まとめます。

3. 3

   バターが溶けて生地がまとまったら、麺棒等で1～1.5cm程度の厚さに伸ばし、フォークでピケし、8等分に切れ込みを入れます。

4. 4

   オーブントースターで5分程度焼いたら、アルミホイルを被せてあと5分ほど焼き、常温で冷まして完成です。