ミルクジャム 手作り練乳 レシピ・作り方

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liqueur
牛乳とグラニュー糖を煮詰めて作った、ミルクジャムです。練乳として使えます。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

牛乳
200cc
グラニュー糖
100g

作り方

  1. 1
    鍋に牛乳とグラニュー糖を入れます。
  2. 2
    弱火にかけ、焦げないようにかき混ぜます。
  3. 3
    気泡が出て色が濃くなり、とろみが出て来たら火からおろします。
  4. 4
    ココット等に入れて完成です。

おいしくなるコツ

焦げやすいので、弱火で鍋から目を離さないようにします。

きっかけ

牛乳とグラニュー糖を煮詰めて、ミルクジャムを作ってみました。

公開日:2016/09/07

関連情報

カテゴリ
ミルクジャム
関連キーワード
ミルクジャム 牛乳ジャム 手作りジャム 練乳
料理名
ミルクジャム 手作り練乳

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/23 19:43
ごちそうさまでした ◟́◞̀ ♡
Rママ❁°.*

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