こんにゃくのピリ辛　コチュジャン田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを一口大にカットします。

2. 2

   こんにゃくのあく抜きをします。塩(記載外)を振ってよく揉んで、流水で洗い流した後、沸騰したお湯で3分ほど茹で、水を切ります。

3. 3

   ☆の材料を混ぜ合わせ、フライパンか鍋で軽く煮詰めます。

4. 4

   手順2のこんにゃくに、手順3の唐辛子味噌を乗せて、完成です。