ポテトときゅうりのハニーマスタードサラダ レシピ・作り方

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liqueur
じゃがいもときゅうりをハニーマスタード味のソースで和えました。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

じゃがいも
2個
きゅうり
1/4本
少々
☆粒マスタード
大さじ2
☆はちみつ
大さじ1
☆粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
  2. 2
    じゃがいもの粗熱が取れたら皮を剥き、粗めにマッシュします。
  3. 3
    きゅうりは薄切りにし、塩で軽く揉んでおきます。
  4. 4
    手順2と手順3を合わせ、☆の調味料で味を調えます。
  5. 5
    お皿に盛り付けて、完成です。

おいしくなるコツ

粒マスタードとはちみつで作るハニーマスタードを、ちょっと大人味の粒マスタード多めで作っています。甘めがお好みの場合は、はちみつを多めにします。

きっかけ

ハニーマスタードソースが合う野菜をミックスして、サラダにしました。

公開日:2016/07/25

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
ハニーマスタード ポテトサラダ キュウリハニーマスタード ポテトハニーマスタード
料理名
ポテトときゅうりのハニーマスタードサラダ

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/25 09:56
きゅうりがなく 冷蔵庫にある物使いました マヨネーズ使わないサラダが食べたかったので マスタードの味がちょうど良く 美味しかったです!
抹茶ちょこ

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