1~2時間ごとに一度、ざっくりかき混ぜておくとカチカチにならず、空気を含んでサックリとした食感になります。 ゴールドキウイを使用したため甘さ控えめですが、グリーンキウイを使う場合は砂糖やレモン果汁の量を加減して下さい。
美容効果が高いとされるヨーグルトとキウイを合わせ、暑い夏に嬉しいひんやりスイーツにしました。
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