ふるっふる♪牛乳で抹茶プリン レシピ・作り方

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生クリームなし！ゼラチンで作る抹茶プリンです！簡単に溶けるようなふるふるプリンが作れます！
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材料（6個人分）

牛乳
400cc
抹茶
大さじ１
砂糖
大さじ４
粉ゼラチン
4g
水
大さじ２

作り方

  1. 1
    ゼラチンは大さじ１のお湯でふやかしておきます。
  2. 2
    牛乳と砂糖を鍋に入れて温めます。抹茶を大さじ１の水で溶いて牛乳と砂糖の鍋に入れます。
  3. 3
    鍋がふつふつしてきたら火から降ろして、ゼラチンを加えて泡立て器でよく混ぜます。
  4. 4
    氷水に当てながらとろみがつくまで混ぜます。
    器に流し入れて冷蔵庫でしっかり冷やして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

抹茶はお水で溶いてから入れると玉にならずに混ざります！

きっかけ

抹茶プリンが食べたくてお家にあるもので生クリーム無しで作ってみました！

公開日：2015/09/28
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関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディングゼリーその他の和菓子抹茶
料理名
抹茶プリン

このレシピを作ったユーザ

7272natu おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます　笑　趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。

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