ズッキーニのフライ♪バジルチーズ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは洗って輪切りに、バッター液の材料(玉子、小麦粉、粉チーズ、牛乳)は合わせておきます。

2. 2

   香りパン粉の材料(パン粉、バジル)を袋に入れて揉み、パン粉を細かくします。

3. 3

   ズッキーニをバッター液、パン粉の順で衣をつけます。

4. 4

   多目のオリーブオイルで揚げ焼きにします。

5. 5

   焼き色がついてカリっとしたらひっくり返し、両面焼き色がつくまで焼いたら完成！