今が旬　ヨーグルトに「イチジクソース♪」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこれだけ♪

2. 2

   イチジクの皮をむいて一口大に切って、グラニュー糖とレモン果汁をかけて上下にさっと混ぜておく。

3. 3

   ふたをしないで、レンジで3分加熱して、粗熱がとれたらラム酒を加える。

4. 4

   3を冷たく冷やして、ヨーグルトにかけて頂く。

5. 5

   ジャムにする時は、イチジクの正味重量の50％のグラニュー糖を加えてレモン果汁1/2個を上下にさっくり混ぜてレンジで10分加熱します。