ざくざく!レーズンチョコクッキー レシピ・作り方

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kururun2000
ザクザクとした食感で、子供たちが喜んで食べてしまいましたよ

材料(4人分)

小麦粉
150g
アーモンドプードル
50g
全卵(中)
1個
バター(マーガリン可)
80g
カリフォルニア・レーズン
30g
砂糖
50g
板チョコ
30g

作り方

  1. 1
    バター・砂糖・全卵をよく混ぜる
  2. 2
    小麦粉・アーモンドプードルを振い入れる
  3. 3
    刻んだレーズン・板チョコを加えて手で混ぜる
    ※ベタつくのでビニールを手にかぶせてすると◎です
  4. 4
    クッキングシートを敷いた天板に、手(またはスプーン)で落とし入れる
  5. 5
    200°(余熱なし)のオーブンで20分焼いて出来あがり!

おいしくなるコツ

生地は手でちぎりながら天板にならべた方が、ざっくり感が出て良いんじゃないかな~と思います(^v^)

きっかけ

食べず嫌いな子供に、レーズンを美味しいと言わせてみたいと思って作りました。

公開日:2012/07/17

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
レーズンチョコクッキー

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