簡単！野沢菜のお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉・薄力粉に、塩少々を入れ、よく混ぜ合わせたら
   熱湯を少しづつ加え混ぜ、３０分程休ませます。

2. 2

   刻んだ野沢菜は、ごま油で炒めておく。
   このままでも、味は好みで、ごまなどいれても風味がでて美味しい。

3. 3

   片栗粉を器に入れ手につけながら生地を丸くして、真ん中をくぼませて野沢菜をいれて閉じる。
   
   フライパンで中火できつね色になるまで焼けたら出来上がりです。