材料（１２個分人分）
- 卵黄
- ２個
- 薄力粉
- ２０g
- 砂糖
- ５０g
- 牛乳
- ２００ml
- バニラエッセンス
- ５〜６滴
作り方
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- 1
- 耐熱ボールに卵黄２個、ふるった薄力粉を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。さらに砂糖を入れて混ぜる
-
- 2
- ❶に牛乳を入れてグルグル
-
- 3
- 全体が良く混ざったら、そのままラップをせずにレンジに入れて、３０秒チンして取り出してグルグル、又チンして。。
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- 4
- 好みの固さになるまで繰り返す。仕上げにバラエッセンスを振ってかき混ぜて出来上がり♪
おいしくなるコツ
卵はLサイズを使っています
きっかけ
超簡単！なのに美味しい 甘さ控えめ
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