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きゅうりとナスの浅漬け レシピ・作り方
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約10分
100円以下
co31
塩昆布を使った漬物です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
きゅうり
1/2本
ナス
1/2本
※塩
1つまみ
※塩昆布
1つまみ
※出汁の素
小さじ1/2
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作り方
1
きゅうりは薄切りに、ナスも薄切りにしてから水に10分ほどさらす。
2
ポリ袋にきゅうりとナスを入れて、※を加えて全体をもんで袋の口を縛って冷蔵庫に30分ほど入れる。
3
水気を絞って器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
浅漬けのもとを買わずに自分で作ってみました。
公開日:2024/06/13
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