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きゅうりとナスの浅漬け レシピ・作り方

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co31
塩昆布を使った漬物です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

きゅうり
1/2本
ナス
1/2本
※塩
1つまみ
※塩昆布
1つまみ
※出汁の素
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切りに、ナスも薄切りにしてから水に10分ほどさらす。
  2. 2
    ポリ袋にきゅうりとナスを入れて、※を加えて全体をもんで袋の口を縛って冷蔵庫に30分ほど入れる。
  3. 3
    水気を絞って器に盛り付ける。

きっかけ

浅漬けのもとを買わずに自分で作ってみました。

公開日:2024/06/13

関連情報

カテゴリ
きゅうりの漬物その他の漬物なす全般きゅうり

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