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きゅうりのゆかり和え レシピ・作り方
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凛莉
材料2つ、2つの調味料で出来ます。
材料(2人分)
きゅうり
1本
塩
適量
ゆかり
適量
酢
大さじ1
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作り方
1
きゅうりは小口切りにする。
※蛇腹きゅうりでも〇
その後、ボウルに入れ塩もみする。
2
きゅうりを軽く洗い、水分を絞り、ボウルに入れ、ゆかりと酢を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蛇腹きゅうりのばあいは、1日程度付けた方が味が染み込みます。
きっかけ
ゆかりのふりかけが余っていたので。
公開日:2024/05/29
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凛莉
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